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Manglares Churute está localizada en la margen occidental del estuario que el río Guayas forma cuando desemboca en el golfo de Guayaquil. La frontera norte de la reserva se encuentra aproximadamente a 15 kilómetros hacia el sur de Guayaquil y Durán. Tiene una superficie de 49.389 hectáreas, lo que la convierte una de las reservas marino – costeras más grandes del Ecuador continental. Esta superficie incluye seis islas: Matorrillos, Los Ingleses, Los Álamos, Malabrigo, Cabeza de Mate y Churutillo. La reserva contiene una mezcla de diversos ecosistemas: los manglares, que son básicamente miles de hectáreas de árboles creciendo en aguas salobres; planicies que se inundan con la marea; una gran cantidad de esteros y brazos de mar; la laguna de agua dulce El Canclón, y varios cerros pertenecientes a la cordillera de Churute y que llegan hasta los 680 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Comienza esta experiencia con la salida desde Guayaquil rumbo a la Reserva Ecológica Manglares Churute, uno de los ecosistemas más importantes del litoral ecuatoriano. Allí, disfrutarás de una caminata por el Bosque Seco Tropical, hábitat de especies únicas como el canclón (ave endémica) y diversos monos aulladores. Luego, embarcarás en una navegación por los manglares, donde si tienes suerte podrás avistar cocodrilos en su entorno natural, garzas, cormoranes y una gran variedad de aves acuáticas.
Tras la conexión con la naturaleza, el recorrido continúa hacia una finca cacaotera, donde vivirás una inmersión sensorial y educativa. Conocerás plantaciones de cacao, vainilla, café y frutas tropicales, y elaborarás tu propia barra de chocolate en un taller artesanal.
La experiencia incluye un almuerzo típico de tres tiempos en la finca y concluye con el retorno a Guayaquil, luego de un día lleno de sabores, vida silvestre y aprendizaje en el corazón natural del Ecuador. 🍫🐊🦜🌱
Ascendiendo a los cerros de la cordillera de Churute se pueden observar diferentes tipos de bosque. Al suroeste de la reserva está el cerro El Mate, que tiene un sendero que atraviesa matorrales, bosque seco y bosque húmedo. La fauna típica de esta zona incluye gavilanes, ardillas y monos aulladores. Al noroeste está el cerro Pancho Diablo, que recorre principalmente el bosque más húmedo.
Es uno de los sitios más importantes de la reserva debido a la cantidad de aves de agua dulce que habitan en el sitio. El ecosistema de la laguna es distinto al que se encuentra en los manglares costeros, típicos de aguas más saladas; la visita a la laguna es una oportunidad para comparar las diferencias entre un ambiente boscoso seco y los bosques de orilla. En la laguna también se encuentra la colonia de canclones, el ave emblemática de la reserva.
La experiencia inicia con una caminata guiada por los cultivos, donde aprenderás sobre el proceso agrícola del cacao: desde la siembra hasta la cosecha. Conocerás las diferencias entre el cacao criollo, forastero y trinitario, y cómo influye el suelo y clima en el aroma y sabor del chocolate.
Posteriormente, participarás en un taller vivencial donde elaborarás tu propia barra de chocolate artesanal, tostando, moliendo y moldeando las semillas. Esta actividad, además de ser educativa, es profundamente sensorial y reconecta al visitante con los orígenes del chocolate.
Luego de una intensa mañana de exploración y aprendizaje, disfrutarás de un delicioso almuerzo tradicional preparado con ingredientes frescos de la zona. El menú incluye entrada, plato fuerte y postre, con opciones adaptables para vegetarianos o personas con restricciones alimentarias. El almuerzo se sirve al aire libre, en un entorno natural y acogedor.
Próximo tour: Sábado 24 de mayo
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